Talvikurpitsalajikkeet Kuinka valita talvikurpitsalaitos

Miten valitset talvikurpitsaa??

Sadonkorjuu. Talvikurpitsa voidaan korjata aina, kun hedelmät ovat muuttuneet syviksi, kiinteiksi ja kuori on kova. Sato pääosa sadosta syys- tai lokakuussa, ennen kuin alueellesi tulee isoja pakkasia. Leikata squash pois viiniköynnöksistä varovasti, jättäen kaksi tuumaa varsia kiinni, jos mahdollista.

Millainen squash on talvikurpitsa??

Talvikurpitsa vs kesäkurpitsa

Talvikurpitsa: Näillä on yleensä paksumpi iho ja niitä voidaan säilyttää jonkin aikaa (koko talven). Niitä ovat: butternut, kurpitsa, tammenterho, delicata, hubbard ja spagetti squash (muutamia mainitakseni).

Minä kuukautena istutat talvikurpitsaa?

Koska talvikurpitsa vaatii pitkän kasvukauden (yleensä 75-100 pakkasta päivää), siemenet istutetaan yleensä myöhään saattaa pohjoisissa paikoissa heinäkuun alkuun asti erittäin eteläisissä osavaltioissa.

Mistä tietää, milloin talvikurpitsa on valmis poimimaan??

Kun sadonkorjuu Talvikurpitsa, etsi näitä viittä merkkejä että aika on oikea:

Siemenpakkauksessa luetellut 'päivät kypsyyteen' on kulunut.
Hedelmien asettumisesta on kulunut vähintään 50–55 päivää.
Kuori on muuttanut kypsän värin. ...
Kuori on kova ja hedelmä kuulostaa ontolta kun kevyesti koputti.
Ennen ensimmäistä pakkasta.

Kuinka valmistaa talvikurpitsaa säilytykseen?

Säilytys Talvikurpitsa

Säilytä Talvikurpitsa viileässä, kuivassa paikassa; myymälä Talvikurpitsa 50–55 ° F: ssa ja suhteellinen kosteus 50–70 prosenttia - korkeampi kosteus voi aiheuttaa mätänemistä.
Säilytä kovettunut squash hyllyllä tai telineessä, ei lattialla.
Pidä nahat kovettuneina squash kuivaa estääkseen sienien ja bakteerien kasvun.

Miten parannat talvikurpitsaa?

Kovettuminen Talvikurpitsa

Kun olet leikannut hedelmät viiniköynnöksestä, aurinko parantaa kohdassa ala 5-7 päivää tai, parantaa sisätiloissa 5–7 päivän ajan 27–29 ° C: n lämpötilassa 80–85 ° F alueella, jossa on hyvä ilmanvaihto.

Mikä squash on terveellisin?

Keltainen kesäkurpitsa, tunnetaan myös kesäkurpitsa, pakkaa vakavan ravitsemuksellisen lyönnin. Se on yksi terveellisimmistä saatavilla olevista squashista! Keltainen kesäkurpitsa sisältää A -vitamiinia, C -vitamiinia, B6 -vitamiinia, folaattia, magnesiumia, kuitua, riboflaviinia, fosforia, kaliumia ja paljon muuta.

Mikä on suloisin talvikurpitsa??

Butternut Squash

Se on makein talvikurpitsa paksu, kirkkaan oranssi, kostea liha, joka piilottaa hyvin vähän siemeniä.

Onko Butternut -kurpitsa talvikurpitsaa??

Talvikurpitsa on paksu iho, jota yleensä pidetään syötäväksi kelpaamattomana. Tyyppisiä Talvikurpitsa sisältää kurpitsia, kurpitsa ja spagettia squash. Nimi Talvikurpitsa voivat olla petollisia, koska ne todella korjataan syksyllä. ... Talvikurpitsa ovat yleensä valmiita korjattavaksi syyskuun lopussa tai lokakuussa.

Mitä et voi istuttaa talvikurpitsaa??

Antaa vihannesten, kuten retiisit ja porkkanat, kukkia ja pysyä puutarhassa squash kukkivat voivat myös houkutella mehiläisiä ja auttaa squash pölytys. Välttää istutus juurikasvit, kuten juurikkaat, sipulit ja perunat, lähellä squash, jotka voivat häiritä herkkiä squash juuret korjattaessa.

Kuinka monta squashia yksi kasvi tuottaa?

Kotipuutarhassa, squash kerätään koko kesän. Tämä selittää suuren eron squash -sato. Yleensä jokainen kasvi tuottaa 5-25 kiloa keltaista squash kasvukauden aikana. Kymmenen jalan rivi keltaista squash keskimäärin 20-80 kiloa squash.

Tuleeko squash takaisin joka vuosi?

Jos nämä vihannekset pysyvät puutarhassa tarpeeksi kauan, ne voivat helposti itää uusia kasveja kevään tullessa. Yleiset kasvit, jotka voivat tehdä tähän kuuluu kurpitsa (Cucurbita maxima), squash (Cucurbita moschata), melonit (Cucumis melo), kurkut (Cucumis natives), tomaatit (Solanum lycopersicum) ja paprikat (Capsicum).

Kypsyykö talvikurpitsa viiniköynnöksestä?

Yksi yleisimmin kysytyistä kysymyksistä liittyen kypsyvä talvikurpitsa On, "Tahtoa spagetti kurpitsa kypsyy viiniköynnöksestä?”Valitettavasti vastaus riippuu kypsyydestä squash On. ... Kuitenkin, jos se on vielä pehmeää, se ei kypsyä viiniköynnöksestä.

Mistä tietää, milloin Hubbard -kurpitsa on kypsä??

Aikaa sadonkorjuulle

Saat tietää the squash ovat kypsä kun iho kovettuu ja viiniköynnökset alkavat kuolla. Sen pitäisi olla vaikeaa työntää kuoren läpi kynsillä, kun hedelmät ovat valmiita korjuuseen. Leikkaa squash pois viiniköynnöksestä terävällä veitsellä ja varmista, että osa varresta on ehjä, jos mahdollista.

Pitäisikö talvikurpitsa jäähdyttää?

Säilytys: Säilytä Talvikurpitsa viileässä, pimeässä paikassa. Sinä et täytyy jäähdyttää niitä.

Pesetkö kurpitsa ennen säilytystä?

Aina pestä poista lika, lika ja hometta, ennen varastointia, ja monet "asiantuntijat" ehdottavat sinä peset kurpitsasi ja squash erittäin miedossa kloorivalkaisuliuoksessa, joka sisältää 2 TBS valkaisuainetta yksi gallonaa vettä.

Voitko jäädyttää koko kurpitsan??

Vastaus: Ei, sinä pystyt't jäädytä kurpitsa kokonaisena. Valkaisu squash ennen jäätyminen on tärkeä, koska se tappaa entsyymin, joka auttaa säilyttämään vihanneksen. On melkein mahdotonta tyhjentää a koko kurpitsa... siihen mennessä kun sisustus on valkaistu, squash on melkein kypsennetty.

Mikä squash säilyttää pisimpään?

Noin: Butternut -kurpitsa on pisin varastointi mahdollinen ja paras maku muutaman kuukauden kuluttua varastointi. Kasvamme enemmän pähkinät kuin mitään, koska ne ovat myös keittiön monipuolisimpia!

Pitääkö kurpitsan kurpitsa parantaa?

Talvikurpitsa että vaatii kovettamiseen kuuluvat Blue Hubbard, Buttercup, Butternut, ja spagettia. Kovettaminen todella vähentää tammenterhon varastointiaikaa ja laatua squash-ei tarve käyttää aikaa tai tilaa näiden parantamiseen. Talvikurpitsa säilyy hyvin.

Voitko syödä keskeneräistä kurpitsaa?

Sinä pystyt täytä ne. Sinä pystyt raasta ne salaatiksi. Sinä pystyt lakto-fermentoi ne. Sinä pystyt käytä niitä makeissa resepteissä - käytä mitä tahansa kehittymätön sellaisia kuin kesäkurpitsa kesäkurpitsaleivässä ja käytä mitä tahansa kypsää, kuten kurpitsaa kurpitsapiirakassa.