Planetagarden
- Voitko syödä naurisin lehtiä?
- Ovatko nauriit vihreitä sinulle??
- Mitä voin tehdä naurislehdillä??
- Mitä eroa on rypäleenvihreillä ja naurisvihreillä??
Voitko syödä naurisin lehtiä?
Nauris vihreät ovat osa ristikukkaisia kasvisperheitä, samoin kuin lehtikaali ja parsakaali. Niissä on paljon ravintoaineita ja vähän kaloreita. Sekä juuri että lehdet ja nauris ovat syötäviä, mutta nauris vihreät viittaavat erityisesti kasvin varteen ja lehtivihreään.
Ovatko nauriit vihreitä sinulle??
Ravitsemus ja Edut
Nauris vihreät pakkaa runsas annos A- ja C -vitamiineja. Yksi annos sisältää päivän A -vitamiinia ja a hyvä kuitua sekä pieniä määriä magnesiumia, B6 -vitamiinia, kalsiumia ja kaliumia. The nauris itsessään on jopa enemmän kuitua ja C -vitamiinia kuin vihreät.
Mitä voin tehdä naurislehdillä??
Käyttää nauris vihreät vaihtoehtona keitetylle pinaatille tai pannulle vihreät! Ne ovat herkullisia haudutettuna tai höyrytettynä lisukkeena valkosipulin, sipulin, oliiviöljyn ja sitruunan kanssa tai keittojen, patojen ja pastan lisänä. Paista ne! Lisää kuutio nauris seuraavaan kattilapaistiisi tai paahdettujen vihannesten pannuun.
Mitä eroa on rypsi- ja naurisvihanneksilla??
"Vihreät”On yleinen termi kaulusvihreät, nauris vihreät, sinappi vihreät, ja lehtikaalia. Kaulusvihreät on hieman katkera maku, kun taas sinappi ja nauris vihreät on hieman mausteinen, pippurinen. Lehtikaali on miedompaa kuin kaikki muut vihreät ja sitä syödään usein raakana salaateissa.
