Salsify Care - Kuinka kasvattaa Salsify Plant

Kasvava Salsify ja Scorzonera Kylvä siemenet noin 1.5 cm (0.5 tuumaa) syvissä riveissä 30 cm: n (12 tuuman) päässä toisistaan. Taimien ilmestyminen voi kestää jopa kolme viikkoa, joten sinun on oltava kärsivällinen. Kun ne ovat itäneet, ohenna taimet niin, että ne jättävät 15 cm (6 tuumaa) nuorten väliin kasveja. Jatkuva hoito on huomattavan käden ulottuvilla.

Onko salsify helppo kasvattaa?

Salsify on todellakin idioottivarma helpompi kasvaa kuin porkkanat ja palsternakka. Anna tälle viktoriaanisen ajan suosikille kevyt maaperä, joka tyhjenee vapaasti, eikä sillä ole mitään ongelmaa tuottaa palsternakkapituisia juurensa.

Kuinka kasvatat pahoinvointia?

Salsifyn istutus

Kasvipalsta täydessä auringossa. Emakon paksu maaperässä, jossa on runsaasti orgaanista ainetta, hyvin työstetty 20–30 cm: n syvyyteen. Poista kaikki kivet ja maaperän paakut istutus vuoteet; maaperän esteet voivat aiheuttaa juurien haarautumisen ja halkeamisen. Salsify suosii maaperän pH -arvoa 6.0-6.8.

Onko salsify monivuotinen?

Monivuotinen crosnes ja skirret ovat kestäviä vyöhykkeillä 4-8. Salsify on Välimeren sato ja joka toinen vuosi vaatii talvisen lepoajan. Se on kestävä vyöhykkeillä 6-8 (tai kylmemmille vyöhykkeille, jos sille annetaan riittävä talvisuoja).

Ovatko paahteiset lehdet syötäviä?

Salsify juuret, lehdet, kukkapenkit ja laskut ovat syötävä raakana tai kypsennettynä. Maku on niin mieto, että se on lähes olematon. ... Juurikasvina kasvatettua purppurakukasta lajia kutsutaan joskus osterikasveksi tai vihannesosteriksi. Minä syödä juuria vähän, mutta vihreitä osia paljon.

Mistä saan salsify?

Vaikka säilykeversioita löytyy verkosta, joskus Whole Foodsista, tai tuoreita parittomista vihannesmarkkinoista, pilata on sopivampi olla helposti saatavilla kadun tyhjälle tontille.

Miltä salsifiointi maistuu?

Perinteisesti sitä kutsutaan "osteri kasvi ”, nimi on niin epätarkka kuin epämiellyttävä. Juuret eivät maistu miltään osterit, eikä myöskään mitään palsternakan kaltaista. Ne maistuvat artisokan sydämiltä-toisin kuin niin sanotut maa-artisokat, joiden sanotaan maistuvan artisokalta, mutta eivät.

Onko myrkyllinen myrkyllinen?

Helpoin tapa tunnistaa pilata on oikeastaan kerran, kun se saavuttaa siemenvaiheen- näyttää jättimäiseltä voikukkapuhalta. ... Kuten kaikki voikukkaperheen jäsenet, jokainen tämän kasvin osa on syötävä, eli ei Varo myrkyllistä.

Onko osterikasvi syötävä?

Koko tehdas On syötävä kun nuori ja juuri syödään kypsymisen jälkeen. Nuoret juuret syödään raakana salaateissa tai keitetään, paistetaan ja kypsytetään kypsiksi. ... The kukka silmut ja kukat lisätään salaatteihin tai säilötään peittaamalla. Nuori kukka varret poimitaan, keitetään, pukeudutaan ja syödään kuten parsaa.

Mitkä ovat epätavalliset juuret?

punajuuret mustat retiisit selleri selleri selleri juuri gilfeather kultaiset punajuuret retiisit rutabaga nauris.

Kuinka suuret osterikasvit saavat?

Osterikasvit kasvavat missä tahansa 6-12 tuumaa pitkä, joiden lehdet ovat vihreitä päältä ja violetit alapinnat muodostavat kierreruusukkeen. Lancen muotoiset lehdet kasvaa 6-12 tuumaa pitkä ja kasveja keskimäärin noin 12 tuumaa leveä, muodostuu tiheiksi ryhmiksi.

Miltä scorzonera maistuu?

Vihje voi olla sen lempinimessä. Salsify (Sahl-seh-fee) tunnetaan osterikasvina tai osterikasviksena. Nämä jättikynät ovat voikukkaperheen jäseniä, Välimeren kasvi, jossa on herkkä maku, joskus niin makea, jotkut sanovat hieman muistuttavan osteria.

Kuinka tehdä Skirret?

Kasvi muodostaa klusterin pitkiä, lyijykynän paksuisia, valkoisia juuria, joita voi olla vähän hankala puhdistaa, mutta niillä on maku jossain perunoiden ja palsternakan välissä, ja niitä pidettiin aikoinaan hienoimpina syötävinä juurina. Skirret on parasta keitettyä, murskattua tai varovasti paahdettua (löydät monia Tudor -reseptejä skirret piirakka).

Onko Western Salsify syötävä?

Vaikka juuret kaikki pilata Pohjois -Amerikassa esiintyvät lajit ovat syötävä, yleinen pilata on laji, jota viljellään laajalti vihanneksena. Tätä kasvia kutsutaan usein "vihannesosteriksi" tai "osterikasveksi" viitaten juurien heikkoon osterimaiseen makuun.

Voitko syödä keltaista salaattia?

Keltainen paksu on Euroopasta ja on levinnyt kaikkialle Pohjois -Amerikkaan. Todennäköisesti se tuotiin ruoaksi. Salsify oli laajasti syönyt 200 vuotta sitten. Kasvina, ne korotti sen juurille, mutta Samuel Thayer (Luonnon puutarhassa) sanoo, että uudet versot, kukannuput ja kukanvarret eivät ole vain syötävä mutta herkullista.

Onko vuohen parta syötävä?

Toisaalta villi, keltaisesti kukkiva rikkakasvien versio vuohenparta, tunnetaan myös nimellä salsify, on suosittu syötävä kasvi, koko kasvi on syötävä. Juuret ovat pitkiä hanajuuria ja muistuttavat palsternakkaa. Kypsennettynä salsify voidaan korvata artisokkasydämillä, koska rakenne ja maku ovat samanlaiset.

Voitko syödä ihoa?

Sen nimi kuvastaa juuren mustaa iho, peräisin italialaisesta scorza negra, joka tarkoittaa `` mustaa kuorta ''. Samalla kun iho hoitaa ei haittaa, esim pilata se on kova ja siksi syötäväksi kelpaamaton, joten se on poistettava ennen syöminen. Scorzonera on myös helppo kasvattaa ja joissakin makuissa on enemmän makua kuin pilata.

Voitko jäädyttää pakasteen?

Salsify ei jäädyttää tai voi hyvin. Kuori juuret hyvin ennen ruoanlaittoa, mutta älä kuori pilata. Kypsennyksen jälkeen, sinä pystyt hiero kuori pois.

Mikä on salsify tunnetaan myös nimellä?

Voikukkaperheeseen kuuluva juurikasvi, pilata On myös tunnettu osterikasvina, koska se maistuu samalla tavalla kypsennettynä. ... Samalla tavalla kuin monet juurikasvit, pilata voidaan keittää, murskata tai käyttää keittoihin ja patoihin.

Paljonko salsifiointi maksaa?

The hinta! Erittäin kallis SaaS -tuote. 2500–5000 dollaria kuukaudessa on paljon kysyttävää useimmilta pienyrityksiltä.

Mitä eroa on palsternakka ja porkkana??

Ehkä suurin ero välillä kaksi kasviksia on sisällä niiden maku. The palsternakka on lähes mausteinen maku, joka muistuttaa muskottipähkinää ja kanelia, kun taas porkkana siinä on makeutta On lähempänä talvikurpitsaa.

Mistä salsify tulee?

Sen sijaan salsify (itse asiassa lausutaan "SAL-se-fee") tulee Välimeren, jossa muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset keräsivät juuret sekä ruoalle että lääkkeille. Keskiajalla ja viime vuosisadalle asti tämä vihannes oli yleinen näky sekä Euroopassa että Yhdysvalloissa.